1．國內外連續式真空干燥設備發展不平衡為提高設備產量，保證產品質量，在十幾年前國外就開發出多種連續式真空干燥設備。但在國內受技術水平和人們認識觀念的限制，發展比較緩慢。
1）帶式連續雙錐回轉真空干燥機
WL-VAQ型帶式連續真空耙式真空干燥機干燥設備，適合于液體物料，泥漿狀，糊膏狀告濃度和高粘度無聊的干燥。真空帶式連續干燥裝置，采用蒸汽和傳導加熱，各區段溫度可調，傳送帶張緊度和速度可調。帶式連續式真空干燥設備，帶有自動清洗裝置。國產帶式連續真空干燥設備并不多見，小型試驗設備，用于香蕉粉的干燥，效果很好。
2）谷物連續式真空干燥設備谷物干燥量很大，必須用連續式干燥設備。以前世界各國都研制了不少谷物干燥設備，而真空干燥谷物多用在種子干燥，原因是真空干燥成本太高。實際上這是一種誤區，連續式玉米真空干燥設備，生產能力為60t/d，固定投資略高于熱風干燥，運轉費用與熱風干燥持平。如果考慮干燥產品的質量，干燥過程破損率、暴腰率等，雙錐回轉真空干燥機在低溫狀態下的真空干燥總成本并不比熱風干燥高。
3）連續式真空冷凍干燥設雙錐真空干燥機備1.金屬托盤2.進入鎖3.托盤提升機4.加熱區5.隧道壁6.托盤升降機7.出口鎖食品原料豐富，需要凍干的產品產量很大。因此，連續食品凍干設備出現的較早。真空耙式干燥機產出了CONRAD雙錐回轉真空干燥機–800型連續式凍干設備，用于凍干咖啡生產，生產能力每天13t。
2．國內外真空干燥設備的品種都在增加出于不同的目的，研制出各種新型的不同的真空干燥設備。
1）微波真空干燥設備節能，提高干燥速率。
2）真空干燥設備，物料必需是液態漿料，經噴霧凍結后形成微納尺度的顆粒，增加了干燥速率，提高產品的產量。
3）真空汽相干燥設備是專門用于大型油浸式變壓器以及其它類似電器設備干燥的裝置。
4）小型實驗用凍干設備為適應學校和科研單位的需要，國內外相繼開發幾種不同功雙錐回轉真空干燥機能的小型實驗用凍干設備。小型實驗用凍干機，其體積小，重量輕，功能多。基本上能滿足各種物料的凍干實驗。四雙錐回轉真空干燥機廠等幾個廠家開始消化吸收、引進設計，研制出了新的產品，只是性能還不夠穩定。
單腔系統：在無菌條件下，預凍和干燥均在冷凝腔中進行
雙腔系統：預凍在低溫冰箱或旋雙錐回轉真空干燥機在食品工業中的應用凍器中進行，干燥在冷凝腔上方的干燥室內進行。
5）凍干分離型醫藥用凍干機食品用凍干機都是冷凍與干燥分開進行的，以實現節約能源，節省時間，提高產量的目的。傳統醫藥用凍干機則都是冷凍和干燥在機器里一次完成的。
